はちみつ、特にマヌカハニーは、その健康上の利点で長年にわたって支持されてきました。マヌカハニーは、ニュージーランド原産のマヌカブッシュ（Leptospermum scoparium）の花の蜜に由来します。この蜂蜜に独特の特性を与えるのは蜜と蜂です。マヌカハニーは、強力な抗菌特性と他の多くの潜在的な健康上の利点を持っていることが示されています。
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